L'association des Jardins du Valojoulx crée une dynamique collective sur le territoire de la Communauté de communes de la Vallée de l' Homme. Cette association a pour objectif de soutenir l'activité agricole locale en développant notamment un projet d'agroforesterie régénérative au coeur du bourg afin de trouver une solution concrète et innovante de lutte contre les avaries climatiques (inondation, chaleur, grêle), la maitrise et la qualité des aliments mais aussi stimuler le tissu productif du territoire et de soutenir la promotion et la valorisation du circuit-court.
L'idée de l'agroforesterie régénérative est de planter toute sorte de plantes, arbres, arbustes afin de recréer un écosystème autonome générant une abondance de nourriture tout en recréant une vie du sol sur des terrains abîmés.