Le projet de la commune de Bourideys (75 habitants) s'inscrit dans une démarche de maintien de son dernier commerce et de revitalisation de son centre-bourg. La commune est propriétaire de l'"Auberge de la Haute Lande", seul commerce, située au coeur du
village et exploitée par un gérant. Des travaux de réamenagementet de modernisation sont nécessaires et la commune prend a sa charge la modernisation de la cuisine de l'auberge, objet de l'aide régionale accordée.