Le projet «Ceinture Verte Pays de Béarn : relocaliser l'agriculture nourricière dans les fermes de proximité » est porté par une société coopérative d'intérêt collectif (SCIC) ayant pour objectif de construire un système de production rémunérateur en maraîchage diversifié certifié Agriculture Biologique sur petites surfaces ("micro-fermes") sur le périmètre du Pays de Béarn. Le projet propose un service d'installation de maraichers, clé en main, sur des terres équipées avec un accompagnement technico-économique et une aide à la recherche de logement sur site ou à proximité.
L'accompagnement technico-économique, inclus pour les trois premières années, comprend un suivi technique par un tuteur expérimenté ainsi qu'un appui à la gestion de l'exploitation. La Ceinture Verte s'engage en outre à faciliter la commercialisation de la production des maraîchers à un prix équitable, par la vente directe et ou en demi-gros. Les maraîchers sélectionnés restent entièrement indépendants.
L'aide régionale sollicitée porte sur le soutien financier à une ingénierie (1 ETP sur 18 mois) et une prestation externe (tuteur expérimenté) nécessaires à l'installation et à l'accompagnement des maraichers dans ces fermes clé en main.